Lá vối có tác dụng gì đối với sức khỏe con người?

0
Chỉnh sửa gần nhất

Người Việt Nam biết đến nước lá vối như một thức uống phổ biến có mùi thơm đặc trưng riêng. Tuy nhiên, không phải ai uống nước lá vối cũng biết hết các công dụng của lá vối. Hãy cùng chúng tôi tìm hiểu những tác dụng của lá vối đối với sức khỏe con người nhé.

1. Vì sao cây vối có tác dụng chữa bệnh?

Cây vối có tên khoa học là Cleistocalyx operculatus, thuộc họ Sim (Myrtaceae), là loại cây mọc nhiều ở nhiệt đới. Ở nước ta cây vối mọc hoang hoặc trồng, có nhiều ở miền Bắc nước ta.

Lá, cành non và nụ vối đều có mùi thơm dễ chịu đặc biệt của vối. Nước vối hay trà vối là một loại đồ uống giải khát được nấu bằng nụ, hoặc lá vối đã ủ chín rồi phơi khô, cũng có thể dùng ngay khi lá còn tươi. Đây là loại đồ uống rất thông dụng ở nông thôn, thậm chí cả thành thị vùng Đồng bằng Bắc Bộ. Nước vối được dùng để uống hàng ngày giống như nước chè xanh.

Nước lá vối mà thức uống ưa thích của nhiều người

Nước lá vối mà thức uống ưa thích của nhiều người

Trong lá vối, nụ vối có tanin, một số chất khoáng, vitamin và có khoảng 4% tinh dầu với mùi thơm dễ chịu, một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, Staphylococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu, Salmonella, Bacillus subtilis…

Góc quảng cáo:  Nếu bạn chưa biết lựa chọn mẫu bàn làm việc nào cho phù hợp với kinh phí của mình thì bạn có thể tham khảo ngay báo giá bàn làm việc Hòa Phát của Noithathoaphat.pro.

2. Tác dụng của lá vối đối với sức khỏe

Thanh lọc cơ thể

Sau những giờ lao động mệt mỏi, bạn uống một bát nước nấu từ lá vối sẽ cảm thấy đỡ mệt và hết khát. Bởi vì ngoài nước trắng, cơ thể còn được cung cấp một lượng muối khoáng và vitamin cần thiết có trong lá vối. Nước lá vối có thể làm mát cơ thể và rất lợi tiểu nên giúp đào thải các độc tố trong cơ thể qua đường tiết niệu hiệu quả.

Cung cấp vitamin và muối khoáng

Trong những ngày mùa hè oi nóng, lượng mồ hôi tiết ra nhiều hơn, bạn chỉ cần uống một cốc nước lá vối thì sẽ cung cấp cho cơ thể một hàm lượng muối khoáng và vitamin cần thiết, để bù lại lượng nước bị mất.

Tốt cho đường ruột

Theo Đông y, lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp ăn ngon, tiêu hóa tốt. Chất đắng, chát trong lá vối sẽ kích thích tiết nhiều dịch tiêu hóa, chất tanin bảo vệ niêm mạc ruột, tinh dầu vối có tính kháng khuẩn cao.

Với chứng đầy bụng, khó tiêu thì trong dân gian có bài thuốc sử dụng lá vối. Lấy 3 cái lá vối tươi, 10g núm quả chuối tiêu và 8g vỏ ổi rộp thái nhỏ, phơi sấy khô rồi đem sắc với 2 chén nước còn lại 1/2 chén, chia uống 2 lần/ ngày sẽ khỏi bệnh đầy bụng, khó tiêu sau vài ba ngày uống.

Hỗ trợ điều trị Viêm gan, vàng da

Lá vối tươi được cho là có nhiều công dụng tốt hơn, đồng thời chữa trị bệnh cũng tốt hơn. Một trong số đó là công dụng hỗ trợ điều trị chứng viêm gan, vàng da ở con người. Trong trường hợp những bệnh nhân mắc chứng này nên nấu nước vối để uống hằng ngày kèm nước lọc.

Giảm mỡ trong máu, cholesterol

Đối với căn bệnh mỡ trong máu thì nên sử dụng nụ vối sẽ có tác dụng đáng kể hơn là lá vối. Nấu nước uống theo công thức là: 15-20g nụ vối hãm lấy nước uống có thể thay thế cho trà được, hoặc có thể nấu đặc nước và chia làm 3 lần uống trong ngày. Nên dùng thường xuyên để phát huy kết quả tốt nhất.

Hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường

Theo như nghiên cứu thực nghiệm và lâm sàng giữa Viện Dinh Dưỡng Quốc Gia và Đại học Phụ Nữ Nhật Bản đã chứng minh rằng trong chè nụ vối chứa hợp chất flavonoid phòng ngừa bệnh tiểu đường một cách hiệu quả . Đây là một trong những nghiên cứu đáng lưu ý nhất của việc sử dụng nụ lá vối hỗ trợ trị bệnh tiểu đường. Đối với những ai bị tiểu đường mà thường xuyên dùng chè nụ vối sẽ làm tăng khả năng ổn định đường huyết hơn.

Ngoài ra, với bệnh nhân đái tháo đường, sử dụng lá vối có thể chữa đái tháo đường khi lấy 20-30g lá vối hãm hoặc đun lấy nước uống hàng ngày. Uống nước lá vối còn có tác dụng bình ổn đường huyết lâu dài, hạn chế đường huyết tăng sau khi ăn ở bệnh nhân đái tháo đường. Ngoài ra, nước lá vối còn hỗ trợ giảm mỡ máu, chống oxy hóa, bảo vệ tổn thương tế bào beta tuyến tụy, phòng tránh đục thủy tinh thể ở bệnh nhân đái tháo đường.

Chữa bệnh viêm đại tràng

Có nhiều bài thuốc khác nhau chữa viêm đại tràng từ cây nha đam hay bắp cải … thì hiện nay, người ta đã khẳng định thêm một nguyên liệu cũng có tác dụng không kém trong điều trị bệnh đó là cây vối. Người ta chữa viêm đại tràng mãn tính, đau bụng âm ỉ, thường xuyên đi phân sống bằng cách lấy lá vối tươi vò nát, thêm 2 lít nước sôi, ngâm trong 1 giờ để uống thay nước.

Hỗ trợ chữa bệnh Gout

Nước lá vối hỗ trợ điều trị bệnh gút

Nước lá vối hỗ trợ điều trị bệnh gút

Theo GS.TS Nguyễn Lân Dũng, Hội các ngành sinh học Việt Nam, lá vối được coi là cứu tinh với những người bị bệnh gout. Đối với bệnh nhân gout do ăn uống nhiều chất béo ngọt, ứ đọng nhiều chất uric. Mặt khác do hệ thống tiêu hóa và thận bài tiết đào thải không tốt dẫn đến uric ứ đọng ở các khớp gây nên tình trạng sưng, nóng, đỏ, đau. Do vậy dùng thường xuyên lá và nụ vối có tác dụng hỗ trợ tiêu tích, làm tan các chất uric đào thải ra ngoài nên góp phần trong phòng ngừa, điều trị bệnh gout.

Sát khuẩn cho da

Uống nước lá vối để chữa viêm da

Uống nước lá vối để chữa viêm da

Trong nước lá vối có chứa một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh như Streptococcus, vi khuẩn bạch hầu, phế cầu,… Chính vì vậy, lá vối tươi hay khô sắc đặc được coi như một loại thuốc sát khuẩn dùng trị liệu các bệnh ngoài da như ghẻ lở, mụn nhọt. Ngoài ra, người ta còn lấy lá vối tươi nấu lấy nước đặc để gội đầu chữa lở da đầu rất hiệu quả.

Trong dân gian còn dùng lá vối để chữa bỏng: Dùng lá vối tươi rửa sạch sắc với nước sao cho cô đặc lại rồi dùng nước này thoa lên vùng da bị viêm nhiễm, tổn thương mỗi ngày sẽ có tác dụng làm giảm tiết dịch, dịu đau và hết phồng rộp. Đây là bài thuốc dân gian hết sức đơn giản mà hiệu quả nhanh chóng.

Tìm hiểu ngay các thói quen xấu của dân văn phòng để tự biết cách khắc phục.

3. Tác dụng của lá vối đối với phụ nữ mang thai và sau khi sinh

Các kết quả nghiên cứu đã chỉ ra, trong lá và nụ vối có chứa một hàm lượng lớn chất tanin, khoáng chất, vitamin, tinh dầu và mùi hương rất dễ chịu. Đặc biệt, trong thực phẩm này còn chứa một số chất kháng sinh có khả năng diệt được nhiều loại vi khuẩn gây bệnh nguy hiểm cho sức khỏe. Nước vối tươi có những đặc trưng khá giống với nước chè xanh do đó đây là nguồn dinh dưỡng và dược tính rất cần thiết đối với thai kỳ. Chính vì vậy các nhà khoa học khẳng định, trong thời gian mang bầu, các bà mẹ nên uống lá vối tươi với hàm lượng vừa phải để có một sức khỏe hoàn hảo. Chúng ta có thể điểm qua một số tác dụng chính yếu của lá vối tươi đối với sức khỏe của mẹ và bé trong thời kỳ mang bầu:

Chống oxy hóa cho bà bầu

Các nghiên cứu mới nhất của trường đại học OhiO đã chứng minh rằng nụ vối có khả năng tiêu diệt các gốc tự do, chống oxy hóa, từ đó giảm sự hình thành đục thủy tinh thể, bảo vệ sự tổn thương tế bào tuyến tụy, đồng thời phục hồi các men chống oxy hóa trong cơ thể. Điều này giúp chống lại sự lão hóa của đồng loạt các bộ phận trên cơ thể mẹ bầu trong giai đoạn mang bầu. Các mẹ cầu có thể hạn chế được hiện tượng hở chân răng, rụng tóc, nhăn da. Tính năng này của vối tươi được đánh giá là tương đương với lá trà xanh.

Lá vối tươi tốt cho hệ tiêu hóa mẹ bầu

Thành phần dược tính có trong lá vối có tác dụng kiện tỳ, giúp tăng cảm giác ngon miệng và kích thích hệ tiêu hóa hoạt động. Chất đắng có trong thành phần thúc đẩy quá trình tiết dịch tiêu hóa, trong khi đó tanin lại giúp bảo vệ niêm mạc ruột. Đây chính là điều mà các mẹ bầu rất cần vì trong giai đoạn mang bầu, số lượng thức ăn mà các mẹ bầu tiếp nạp nhiều hơn 1,5 đến 2 lần. Nếu không có chất xúc tác lợi tiêu hóa thì rất dễ xảy ra các trường hợp đầy hơi, chướng bụng.

Uống nước vối giúp lợi sữa

Sữa mẹ là yếu tố quan trọng nhất đối với sự phát triển của trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ. Nếu thời kì mang thai các mẹ có một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ góp phần nuôi dưỡng lượng sữa dự trữ thời kỳ sinh con. Nước vối tươi được cho là có tác dụng thanh nhiệt, giải độc và đặc biệt là lợi sữa. Vì vậy, bà bầu nên có thói quen uống nước vối ngay từ những ngày đầu thai kỳ để giúp cơ thể khỏe mạnh, đồng thời lợi sữa khi con được sinh ra. Các mẹ có thể nấu búp lá vối cùng với chân heo hay chân bò để ăn vào tháng gần ngày sinh để đảm bảo đủ lượng sữa cho bé sau khi sinh.

Ngăn ngừa tiểu đường trong thời gian thai kỳ và sau sinh

Trong giai đoạn mang thai, cá mẹ bầu phải nạp một khối lượng khổng lồ thức ăn để chăm sóc bé và duy đảm bảo lượng sữa cho thời kỳ sinh nở. Điều này đã khiến cho các mẹ bầu dễ mắc phải nguy cơ thừa cần và mắc bệnh tiểu đường.

Trong lá vối tươi có chứa hàm lượng polyphenol cao và hoạt chất ức chế alpha-glucosidase có khả năng hạn chế sự hình thành của hàm lượng đường trong máu. Đồng thời, lá vối tươi còn giúp ổn định đường huyết, giảm lipid máu, phòng ngừa những biến chứng nguy hiểm của bệnh tiểu đường. Chính vì vậy, trong thời kỳ mang bầu, mẹ bầu nên uống nước lá vối thường xuyên để tăng cường khả năng ngăn ngừa tiểu đường khi mang thai và sau khi sinh.

Nước vối giúp bà bầu làm đẹp

Lấy lá vối đun nước hàng ngày để uống thay nước lọc. Mỗi ngày uống đều đặn 1 lít nước vối, sẽ giúp da đẹp mịn màng, hết sạch mụn, nó còn giúp đánh tan mỡ thừa, eo săn chắc. Nước vối có tác dụng rất tốt cho da mặt nhờn và hỗn hợp hoặc da có nhiều mụn, dễ nổi mụn.

4. Những lưu ý khi dùng lá vối

Mặc dù nước lá vối mang lại nhiều lợi ích cho cơ thể nhưng bạn không nên lạm dụng nó để uống mỗi ngày. Muốn uống nước lá vối để hỗ trợ cơ thể khỏe mạnh bạn cần tuân thủ những điều sau đây:

Lá vối tươi có khả năng trị bệnh cao hơn so với lá vối đã ủ sẵn hoặc phơi khô. Tuy nhiên, do chất kháng viêm và kháng khuẩn trong lá vối tươi rất mạnh. Nên có thể dẫn tới tình trạng hao huyết và tiêu diệt cả những vi khuẩn có lợi. Vì vậy, nên dùng lá vối khô để pha nước uống. Đối với những người quá gầy, sức khỏe suy nhược, thì không nên dùng lá vối, nụ vối để chữa bệnh.

Không uống nước vối khi đang đói

Uống nước vối khi đang đói sẽ làm nhu động ruột hoạt động nhiều, gây cảm giác thèm ăn, mệt mỏi, chóng mặt, mất năng lượng. Đây cũng là biểu hiện của tụt huyết áp do đói.

Hạn chế uống nước lá vối tươi

Vì lá vối có tính kháng khuẩn cao nên bạn cần hạn chế sử dụng lá vối tươi để uống. Uống lá vối tươi quá nhiều có thể dẫn đến tình trạng hao huyết và tiêu diệt các vi khuẩn có lợi.

Mỗi ngày chỉ nên uống 1 ly hoặc 1 ấm nước lá vối

Uống nước lá vối nhiều sẽ không tốt cho hệ bài tiết. Các chuyên gia khuyên rằng, bạn không uống nước lá vối quá nhiều sau khi ăn vì có thể gây cản trở hấp thu dưỡng chất. Tuy nhiên, nếu pha loãng uống thì không ảnh hưởng đến sức khỏe.

Tham khảo thêm: Sử dụng lá vối tươi như thế nào là đúng cách

Bài viết trên đã chia sẻ với các bạn những tác dụng tuyệt vời từ lá vối. Bạn đã có thêm kiến thức để có thể chăm sóc gia đình và người thân rồi đấy nhé. Chúc các bạn có nhiều sức khỏe.

Chia sẻ.

Chức năng bình luận đã bị đóng